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16/09/2022 16:00

O Curso de Nutrição comemora 15 anos na Unidade Barreiro e, em comemoração, vai promover no dia 28 de outubro o V Simpósio de Nutrição da PUC Minas. As inscrições devem ser feitas pelo link. Os estudantes interessados em submeter os trabalhos devem enviar o documento para o endereço submissaonutripucminas@gmail.com até o dia 1º de outubro.  

Confira a programação do Simpósio:

13h30: Credenciamento

14h: Palestra Empreendedorismo em Nutrição, com Meire Zulmira Braga

15h: Mesa-redonda sobre Terapia Nutricional, com:
- Christiane Ferreira Lamounier – Ferramenta de triagem de risco nutricional paciente adulto;
- Cátia Cardoso de Araújo – Terapia nutricional em oncologia;
- Flávia Adelina Silva – Impacto da inadequação da dieta enteral no paciente hospitalizado e domiciliar.

16h30: Visita aos posters

17h: Palestra Vegetarianismo e Saúde, com Verena Bartkowlak de Oliveira

18h: Mesa-redonda sobre Segurança Alimentar, com:
- Camila Fernandes Moreira – Padronização de processos na produção de alimentos;
- Bárbara Oliveira – Implantação das boas práticas de fabricação na gestão de custos e desperdícios em serviços de alimentação;
- Rosemaire Ávila – Gestão da segurança alimentar na indústria.

19h30: Premiação dos trabalhos.

 

Para mais informações entre em contato com a Coordenação do Curso de Nutrição pelo telefone (31) 3328-9538.

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